Hallo ihr Lieben,
heute werde ich euch ein Buch, welches auf YouTube und diversen Blogs sehr gehyped wurde und dessen zweiter Teil neulich erschien ist vorstellen.Die Rede ist von "Vegan For Fun" von Attila Hildmann.
Mir wurde das Buch von meiner Chefin empfohlen, sie selber ist Veganerin aber keinesfalls auf Missionierung :D Sie verzichtet komplett auf alle tierischen Produkte, weil es ihren Knochen dadurch besser geht. Ich persönlich bin ein Mensch, der nicht komplett auf Fleisch und andere tierische Produkte verzichten könnte, aber ich finde man sollte lernen etwas bewusster mit seiner Ernährung umzugehen und nicht unbedingt jeden Tag Fleisch zu essen. Ich werde hier nicht alle ethischen Punkte aufzählen, in denen der übermäßige Fleischkonsum eine negative Rolle spielt, sondern aufzeigen wie man sich selber etwas gutes tut, in dem man seinen Fleisch Konsum nicht komplett aufgibt, aber etwas reduziert.
Warum ich mich damit angefangen habe zu beschäftigen hat etwas damit zutun, weil ich in letzter Zeit, zum Teil auch viel in der Schule, mit dem Thema Viehzucht, Antibiotika und sonstiges im Fleisch, Massentierhaltung, Krankheiten die Zuchttiere haben konfrontiert wurde und mir bewusst wurde, dass ich genau diese Dinge zu mir nehme, durch das Fleisch.
Vegan For Fun ist vielleicht die extremste Form auf dem Weg einer Fleisch Konsum Reduzierung, aber es soll ja auch nicht heißen, dass man sich nur nach diesem Buch ernährt :)
Vielmehr, so habe ich es mir vorgenommen, benutze ich dieses Buch als "Lückenfüller", was ich damit meine ist, anstatt jeden Tag Fleisch zu essen, esse ich nur noch 2-3 mal die Woche Fleisch (kann man natürlich frei variieren). die restlichen Tage ernähre ich mich ausschließlich Fleischlos eventuell komplett Vegan. Die Rezepte gehen vom Döner bis zum Sushi, weiter zur Pasta Carbonara bis hin zur türkischen Pizza. Die Bilder sehen schon einmal super lecker aus :)
Das sollte mal ein Anreiz sein, sich etwas mit seiner Ernährung auseinander zu setzen :)
Love,
